L’azienda Mari Blue s.r.l. costituita nell’ anno 2010, in un paesino in provincia di Palermo, ai piedi di monte Catalfano, in un borgo marinaro chiamato Aspra, nasce come commercio all’ ingrosso con deposito di prodotti della pesca conservati, secchi ed altri prodotti alimentari.

La Societa’ e’ di proprieta’ di un socio unico, D’Alcamo Andrea che possiede la totalita’ delle quote e che svolge contemporaneamente le funzioni di rappresentante legale e amministratore unico.

Nel 2014 l’azienda aumenta il suo commercio passando anche a prodotti della pesca non freschi fino ad arrivare alla produzione di prodotti ittici conservati.

Essa possiede certificazione CEE, HACCP, IFS E FOS.

Anche se la Societa’ e’ giovane si sta sviluppando abbastanza rapidamente, sia per il volume di affari sia per l’economicita’.

Produce sia per conto terzi, ricevendo commesse da altre societa’ dello stesso settore, sia per conto proprio, vendendo il proprio prodotto direttamente sul mercato nazionale ed internazionale.

La Mari Blue gode della collaborazione di 19 dipendenti, ognuno dei quali ha una mansione ben specifica all’ interno dell’organigramma aziendale in modo da rendere la produzione piu’ efficiente.

Attualmente la Societa’ oltre alla suddetta attivita’, gestisce un punto vendita" La Boutique del pesce"  per la commercializzazione al dettaglio dei suoi prodotti e di pesci, crostacei, molluschi, preparati di pesce e prodotti ittici in genere, sia freschi che surgelati; tale negozio si trova a Bagheria in via Rammacca n° 77.

Inoltre dall’anno 2018 si sta inserendo nel mercato e-commerce avvelendosi di collaboratori in grado di gestire questo nuovo mercato in estrema crescita.